SITO IN COSTRUZIONE - WORK IN PROGRESS

NUOVI ARRIVI

METIUSCO ORO

Categoria: VINI DOLCI

13,00 IVA inclusa

SALENTO IGP PASSITO ROSSO

Metiusco: dal greco "Io mi inebrio".
Il Metiusco Oro si ottiene dalla vinificazione di uve appassite sui graticci.
Tale procedimento conferisce a questo vino da dessert profumi e sapori intensi.
Servire con dolci secchi e in particolare, con pasta di mandorla.


 

75 VENDEMMIE

Categoria: VINI ROSSI

20,00 IVA inclusa

SALENTO IGP ROSSO

Vino nato per celebrare i 75 anni di attività, è un rosso da Negroamaro 100%. Le uve provengono da un antico alberello dell'entroterra cutrofianese. I mosti terminano la fermentazione in barriques nuove, per poi svolgere nelle stesse l'intera fermentazione malolattica. Dedicato a tutti coloro che nel corso degli anni si sono alternati nel duro lavoro che ha portato la Vinicola Palamà ai livelli odierni.


 

MAVRO

Categoria: VINI ROSSI

12,50 IVA inclusa

SALENTO IGP ROSSO

Mavro, nome grecanico che significa "Nero". Questo colore sottolinea anche la sua corposità. Ottenuto da Negroamaro di modesti appezzamenti, coltivato secondo antiche tradizioni che conferiscono al Mavro sapore ricco dai tannini vellutati. Affinato in Barriques.


 
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